
Baard van Bakkenmetbaard.nl is op dit moment enorm aan het scoren met zijn (wiet) gerechten, maar wisten jullie ook dat Baard ook gewoon kon koken? Speciaal voor ons heeft Baard een speciaal Valentijnsdag gerecht bedacht, waarmee jullie thuis vanavond je toekomstige ex-vriendinnetje kunnen verrassen. Bekijk hier wat je nodig hebt voor het Valentijn is Volkomen Kut Hart (met wiet of niet)!
Ingrediënten: 55 g (wiet)boter 60 g basterdsuiker 12 g eieren (1/4 ei) 100 g bloem kaneel naar smaak snufje zout 1 reep witte chocolade 1 reep pure chocolade Werkwijze: - Verwarm de oven voor op 210 graden C. - Vermeng wietboter, suiker, zout en citroenrasp. - Voeg het ¼ ei toe. En kneed tot een gladde massa. - Voeg bloem en kaneel toe en kneed het tot een deeg. - Laat het deeg opstijven in de koelkast tot het hard is (+/- 30 min.) - Kneed het opgesteven deeg soepel. - Strooi wat bloem op een glad oppervlak en rol hierop het deeg uit tot een dikte van ongeveer 2 mm. Bestuif het deeg regelmatig met wat bloem zodat het niet gaat plakken. - Maak het in de vorm van een hart. - Bak het deeg +/- vijf minuten in de oven. - Smelt ondertussen de witte en de pure chocolade (in verschillende bakjes). - Haal het deeg uit de oven en laat het afkoelen. - Bestrijk het deeg met de witte chocolade. Doe dit met een kwast. - Laat het hard worden. - Spuit de zin “Valentijn = Volkomen Kut” erop met een cornetje. Als je geen cornetje hebt, dan heb je pech. Zoek dan op hoe je er 1 zelf kunt maken.
Plaats reactie
0 reacties