Restaurant waar het nagerecht bestaat uit een extra service?

Bij restaurants draait het niet alleen om het eten wat je geserveerd krijgt. Het is ook wel prettig als de bediening een beetje leuk en goed is. Het tentje er een gezellig uitziet en dat het geheel een wauw-factor heeft. Volgens restaurateur en chef Mario Batali met zo een 25 restaurants op zijn naam is het zelf een verdeling van 50 procent eten en 50 procent de ervaring. Restaurants verzinnen dus steeds nieuwe dingen om hun gasten het naar de zin te laten hebben. Bij de volgende tent hebben ze bijvoorbeeld een zeer speciaal nagerecht. Is weer eens wat anders, maar af te raden tijdens een romantisch diner.