Hoe smaken varkens die weed gevoerd krijgen?

Brent en Ben zijn de mannen achter de wereldberoemde slagerij The Meat Hook in Brooklyn, New York. Deze heren maken eveneens voor Eater het online programma Prime Time waar ze van alles testen op het gebied van vlees. Zo gingen ze ditmaal een kijkje nemen bij de Moto Perpetuo Farm. Een plek waar sticky icky, cannabis, weed, pot, green, ganja, Mary Jane, wacky tobacky of hoe je het ook wenst te noemen verbouwd wordt. Het restproduct van deze planten gaat naar de varkens die vervolgens weer op het menu van een lokaal restaurant terecht komen. Vraag van vandaag, hoe smaken varkens die weed gevoerd krijgen?

Weed farm to table, check de video!