Doorgaans ga je voor een dikke vette Rib Eye op je bord en een stevige Gin & Tonic in een glas. Doorgaans, want het kan dus ook anders. Slinger de inhoud van je Gin & Tonic glas bijvoorbeeld eens in een zak en plaats daar het stuk vlees bij. Vervolgens twee uurtje vacuümgaren a.k.a sous-vide en je ben klaar om je Gin & Tonic steak af te bakken. Het is weer eens wat anders en eveneens goed te doen op de BBQ.
Kleine tip, drink een Gin & Tonic bij je Gin & Tonic steak. Of bij je pasta of je hutspot of je boterham met pindakaas.
Plaats reactie
0 reacties